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乙酸丙酯,乙酸丙酯又称醋酸丙酯、醋酸正丙酯、乙酸正丙酯,无色澄清液体,具有柔和的水果香味。天然存在于草莓、香蕉和番茄中。溶于醇、酮、酯、油类等多数有机溶剂,可微溶于水。乙酸丙酯有两种异构体,即乙酸正丙酯和乙酸异丙酯。两者均为无色易流动透明液体。都有水果样香气。该品是缓和快干剂,用于弹性版印刷油墨和凹版印刷油墨,特别是用在降烯烃和聚酰胺薄膜印刷。还用作硝酸纤维素、氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的溶剂。